Vancouver

블루 워터 카페

이 도시 해산물의 금본위제로 널리 여겨지며, 다양한 생선회 바와 지속 가능한 어종에 대한 헌신이 특징입니다.

대표 메뉴: 굴, 조개, 홍합, 새우, 게가 층으로 쌓인 시푸드 타워입니다.

앙코라 워터프런트 다이닝 앤 파티오

페루와 일본 풍미의 정교한 퓨전을 해안가 전망과 함께 제공합니다.

대표 메뉴: 미소 크러스트를 입힌 검은대구, 아히 아마릴로, 제철 야채를 곁들인 요리.

패니 베이 오이스터 바 앤 셸피시 마켓

지역 주요 패류 생산업체가 운영하는 '조수에서 식탁까지' 경험을 제공하여 최대한의 신선도를 보장합니다.

대표 메뉴: 하우스 메이드 미뇨네트와 함께 갓 깐 밴쿠버 아일랜드산 굴 요리입니다.

샌드바 시푸드 레스토랑

그랜빌 스트리트 브리지 바로 아래에 위치해 있으며, 클래식 해산물 요리와 활기찬 분위기를 제공합니다.

대표 메뉴: 숯불 위에 올려 구운 시더 플랭크 연어 요리.

조 포르테스 시푸드 앤 초프 하우스

수십 년간 지역 명소로 자리 잡은 클래식하고 에너지 넘치는 오이스터 바로, 옥상 정원이 있습니다.

대표 메뉴: 두툼하게 썬 감자튀김과 곁들여 먹는 클래식 랍스터 롤.

고 피시

항구에 자리한 캐주얼한 야외 부두 매점으로, 도시에서 가장 신선한 피시 앤 칩스를 제공합니다.

대표 메뉴: 야생 연어나 대구로 만든 타코네스(손으로 말아 만든 피시 타코) 요리.

엘리사

전통 스테이크하우스를 현대적이고 통풍 잘 되는 스타일로 재해석했으며, 목재 화덕 그릴과 뛰어난 와인 리스트가 특징입니다.

대표 메뉴: 자작나무, 사과나무, 오리나무를 섞어 구운 립아이 스테이크.

고담 스테이크하우스 앤 칵테일 라운지

높은 천장의 클래식한 다이닝 룸에 플러시 가죽 부스, 라이브 피아노 음악, 전통적인 메뉴를 갖춘 곳입니다.

대표 메뉴: 프라임 알버타산 쇠고기 포터하우스 스테이크.

하이스 스테이크하우스

우아하고 여러 층으로 이루어진 다이닝 룸으로, 테이블 사이드 서비스와 클래식한 클럽 분위기로 유명합니다.

대표 메뉴: 하이스의 유명한 치즈 토스트와 테이블 사이드에서 준비하는 시저 샐러드.

블랙 앤 블루

에너지가 넘치는 다층 구조의 스테이크하우스로, 숙성 고기를 위한 맞춤형 히말라야 소금 벽이 특징입니다.

대표 메뉴: 얇게 썬 인증 고베 비프를 뜨거운 돌판에서 구워 먹는 요리.

빅터

옥상 공원 옆에 위치한 이 세련된 장소는 프리미엄 스테이크와 신선한 스시에 중점을 둔 2가지 매력을 제공합니다.

대표 메뉴: 키미추리 소스를 곁들인 본인 투마호크 스테이크.

사비오 볼페

목재 화로와 회전구이에서 간단하고 지역적인 고기와 야채를 굽는 정통 이탈리안 오스테리아입니다.

대표 메뉴: 로즈마리와 마늘을 넣고 회전구이로 만든 돼지 등심.

코모 타페리아

통조림 해산물, 절임육, 클래식한 안주를 제공하는 정통이고 에너지가 넘치는 마드리드 스타일 타파스 바입니다.

대표 메뉴: 부드럽고 반숙의 중심이 특징인 주문 즉시 조리하는 감자 오믈렛.

바오 베이

중국식 브래저리 클래식의 현대적이고 창의적인 해석을 제공하는 세련되고 친밀한 다이닝 룸입니다.

대표 메뉴: 판체타, 계란, 고추 페이스트를 넣은 '킥 애스 하우스 프라이드 라이스'.

키사 탄토

업스케일한 미드센추리 모던 공간에서 일본과 이탈리아 요리의 독특한 융합을 제공합니다.

대표 메뉴: 새콤달콤한 무 간장 딥 소스를 곁들인 통째로 튀긴 생선.

샹바르

복원된 벽돌 창고에서 벨기에-모로코 요리를 제공하는 오랜 현지 인기 레스토랑입니다.

대표 메뉴: 토마토, 코코넛 밀크, 칠리, 고수와 함께 조리한 콩골리스 홍합.

라바투아

역사적인 벽돌 건물에 위치해 있으며, 세련된 분위기에서 프랑스 영향을 받은 태평양 북서부 요리를 제공합니다.

대표 메뉴: 마늘 버터와 트러플을 곁들여 구운 태평양산 굴.

구우 위드 오토코마에

시끌벅적하고 에너지 넘치는 일본 이자카야로, 창의적인 스몰 플레이트와 사케를 제공합니다.

대표 메뉴: 반숙 계란이 들어간 튀긴 카보차 크로켓.

퍼블리시드 온 메인

현지에서 채집한 재료와 혁신적인 테크닉을 활용한 매우 창의적이고 복합적인 요리가 특징입니다.

대표 메뉴: 야생 식재료에 따라 수시로 바뀌는 멀티 코스 테이스팅 메뉴.

세인트 로렌스

풍부하고 고전적인 프랑스-아카디아 요리를 현대적으로 세련되게 즐길 수 있는 아늑하고 예술 작품이 가득한 공간입니다.

대표 메뉴: 파테 앙 크루트와 전통 퀘벡 고기 파이.

호크스워스 레스토랑

로즈우드 호텔 조지아 내에 위치한 세련되고 여러 개의 룸으로 구성된 공간으로, 현대 캐나다 요리를 제공합니다.

대표 메뉴: 배추와 표고다시와 함께 팬 구운 은대구.

보터니스트

페어몬트 퍼시픽 림 내부에 위치해 있으며, 식물로 가득 찬 이 공간은 태평양 북서부의 생물 다양성을 보여 줍니다.

대표 메뉴: 현지 버섯과 트러플을 얹은 저온 구운 양파 타르트.

안나레나

정기적으로 바뀌는 예술적 테이스팅 메뉴를 제공하는 아늑한 동네 단골 스폿입니다.

대표 메뉴: 녹인 따뜻한 덕 팻 캔들 왁스와 함께 곁들여지는 시그니처 찢은 빵.

르 크로코딜

완벽한 서비스를 제공하는 우아하고 정통 알자스 프랑스 요리를 선보이는 오랜 전통의 레스토랑입니다.

대표 메뉴: 따뜻한 사과 타르트 위에 팬 시즈닝한 푸아그라.

프놈펜

긴 줄과 매력적인 풍미로 유명한 전설적이고 겉치레 없는 캄보디아-베트남 음식점입니다.

대표 메뉴: Deep-fried garlic squid와 프놈펜 드라이 누들.

마루타마 라멘

풍부하고 부드러운 닭고기 파이탄 육수로 유명하며, 흔한 돼지고기 돈코츠의 훌륭한 대안을 제공합니다.

대표 메뉴: 완벽하게 반숙으로 조리해 간장에 절인 계란을 올린 타마고 라멘.

라 타케리아 핀체 타코 샵

집에서 만든 옥수수 토르티야에 정통 멕시코 길거리 스타일 타코를 제공하는 활기차고 캐주얼한 곳입니다.

대표 메뉴: 타코스 데 렝과 (소 혀) 그리고 라하스 포블라나스 (크림을 곁들인 구운 고추).

미트 앤 브레드

신선한 치아바타 위에 양질의 저온 구운 고기를 제공하는 미니멀리스트 런치 스폿입니다.

대표 메뉴: 살사 베르데와 바삭한 껍질을 곁들인 포르케타 샌드위치.

쓰촨 칠리

캐주얼한 분위기에서 맵고 정통 쓰촨 요리를 제공하는 지역 주민들이 사랑하는 곳입니다.

대표 메뉴: 얼얼한 녹두와 마파두부.

더핀스 도넛

도넛, 푸푸사, 토르타, 프라이드 치킨 등 다양한 메뉴를 제공하는 사랑받는 24시간 운영의 명소입니다.

대표 메뉴: 마차카 토르타와 클래식한 허니 글레이즈드 도넛.

디 아콘

수상 경력에 빛나는 업스케일 레스토랑으로, 채소를 육류에 준하는 복잡성과 존중으로 다룹니다.

대표 메뉴: '할루미' 요리는 현지산 쫄깃한 치즈, 쐐기풀, 제철 채소로 만듭니다.

도 차이

전통 길거리 음식의 싱그럽고 허브 향 가득한 풍미를 담아낸 현대적이고 창의적인 베트남 채식 요리.

대표 메뉴: 버섯과 녹두로 채운 코코넛 라이스 케이크 (반촉).

차우 베지 익스프레스

건강하고 풍미 가득한 베트남 국수 그릇과 수프를 제공하는 가족 운영 채식 카페.

대표 메뉴: 강황 코코넛 육수에 두부와 채소가 들어간 골든 템플 수프.

셀러브리티스 나이트클럽

수십 년 동안 지역 LGBTQ+ 및 댄스 음악 씬의 초석이 되어온 상징적인 다층 공간입니다.

포춘 사운드 클럽

옛 중국집 건물에 자리 잡고 있으며, 맞춤 설계된 Funktion-One 사운드 시스템을 갖추고 있습니다.

코모도어 볼룸

1930년부터 운영된 역사적이고 전설적인 음악 공간으로, 스프링 댄스 플로어로 유명합니다.

폭스 카바레

예전 성인 영화관이었던 공간이 다기능 예술 공간이자 인디 댄스 클럽으로 변신했습니다.

키퍼 바

전통 한의학에서 영감을 얻은 칵테일로 꾸준히 전국 최고의 바 중 하나로 선정되고 있습니다.

보타니스트 바

요리 기술, 원심분리기, 맞춤형 글라스웨어를 활용한 전위적인 칵테일 연구소.

프로히비션

역사적인 로즈우드 호텔 조지아 아래에 위치한 지하 스피크이지 스타일 라운지.

베이사이드 라운지

넓은 베이 윈도우를 통해 잉글리시 베이의 파노라마 전망을 감상할 수 있는 레트로풍 원형 바.

블랙+블루의 더 루프

도시 최고의 온돌 루프탑 파티오로, 연중 야외에서 음료를 즐기기에 완벽한 곳입니다.

길트 앤 컴퍼니

친밀한 지하 라운지로, 매일 밤 라이브 음악을 제공하며 지역 인재들을 소개합니다.

릭쇼 극장

예전 쿵푸 영화관이었던 곳이 거친 라이브 음악 공연장으로 변신했으며, 원초적인 에너지와 뛰어난 음향으로 유명합니다.

빌트모어 카바레

오랫동안 운영된 지하 공연장으로 인디 밴드, 코미디 쇼, 레트로 댄스 파티를 개최합니다.

커모도어 볼룸

투어 중인 국제 아티스트를 가까이서 볼 수 있는 최고의 공연장으로, 어떤 각도에서든 훌륭한 시야를 제공합니다.

인류학 박물관 (MOA)

아서 에릭슨이 설계한 웅장한 건물에 노스웨스트 해안 원주민의 조각, 토템 폴, 현대 미술 컬렉션이 세계적으로 유명하게 소장되어 있습니다.

밴쿠버 박물관

창의적이고 복고풍에 초점을 맞춘 전시를 통해 1900년대 초부터 현재까지 도시의 사회사를 탐구합니다.

밴쿠버 해양 박물관

서쪽에서 동쪽으로 북서항로를 최초로 횡단한 역사적인 세인트 로크 호를 전시합니다.

사이언스 월드

엑스포 86을 위해 지어진 상징적인 측지선 돔에 자리하며, 인터랙티브 과학 갤러리와 OMNIMAX 극장을 갖추고 있습니다.

비티 생물다양성 박물관

200만 점이 넘는 자연사 표본을 소장하고 있으며, 천장에 매달린 거대한 파란 고래 골격이 압도적입니다.

로에드 하우스 박물관

1893년에 완전히 복원된 빅토리아풍 주택으로, 도시의 초기 가정 생활을 엿볼 수 있는 귀한 기회를 제공합니다.

스탠리 파크 시월

세계에서 가장 긴 끊김 없는 해안 산책로로, 도시 스카이라인, 산, 바다의 전망을 제공합니다.

마린 빌딩

세계 최고의 아르데코 건축 사례 중 하나로, 해양 생물 모티프로 장식된 화려한 로비가 특징입니다.

밴쿠버 공공 도서관 중앙관

모셰 사프디가 설계한 콜로세움에서 영감을 받은 독특한 건물로, 공공 옥상 정원이 있습니다.

캐필라노 서스펜션 브릿지

깊은 숲 협곡을 가로지르는 길이 137미터의 역사적인 현수교.

블뢰델 온실

열대 생태계를 담은 돔 구조로, 이국적인 식물과 자유롭게 날아다니는 새들이 있습니다.

개스타운 증기 시계

1977년 증기 그레이트를 덮기 위해 만들어진 세계에서 몇 안 되는 작동하는 증기 시계 중 하나입니다.

밴쿠버 아트 갤러리

신고전주의 양식의 옛 법원 건물에 자리하며, 에밀리 카의 작품과 순환 국제 전시를 선보입니다.

폴리곤 갤러리

현대 사진과 미디어 아트에 전념하는 독특하고 현대적인 해변 갤러리.

빌 레이드 노스웨스트 코스트 아트 갤러리

노스웨스트 해안의 현대 원주민 예술에 전념하는 유일한 공공 갤러리로, 하이다 출신의 거장 조각가 빌 레이드를 기립니다.

컨템포러리 아트 갤러리(CAG)

지역 및 국제 작가들의 도전적인 현대 미술을 선보이는 독립 비영리 공공 갤러리입니다.

캐트리오나 제프리스

밴쿠버 학파 개념 미술의 주요 인물들을 대표하는 국제적으로 영향력 있는 상업 갤러리입니다.