Spécial Vancouver, octobre 2026
Vancouver
Vancouver est définie par sa géographie, une grille dense de tours résidentielles en verre pressées contre l'océan Pacifique et adossées aux pentes abruptes des montagnes côtières.
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La liste de lecture de Vancouver
Les 15 articles sur Vancouver
Visites et billetsL’article phare
Downtown Vancouver in October Without the Midday Queues
A calm, walkable order of play for downtown Vancouver in October 2026, when the lift queues thin, the seawall is at colour, and rain is a two-hour problem rather than a lost day.
Robin de Vries
Visites et billets
Walking Vancouver's Gastown with Kids in October
A morning-first plan for Gastown with children in October 2026: the whistle works, the clock hands do not, three indoor fallbacks, and the one ride that measures heights at the gate.
Robin de Vries
North of the Water: Vancouver's North Shore, from the Grouse Grind to Deep Cove
A calm, walkable plan for Vancouver's mountain half — three peaks, two canyons, one legendary doughnut, and the SeaBus that gets you there in twelve minutes.
Robin de Vries
The City That Rides: Vancouver's Seawall and the World's Longest Uninterrupted Waterfront Path
A calm, itinerary-shaped guide to riding Vancouver's 28-kilometre car-free Seawall — where to rent, the counter-clockwise Stanley Park loop, and the honest food and beach stops that break it up.
Robin de Vries
Umbrella Etiquette and Six Wet Months in Vancouver
Locals here own hoods, not umbrellas. Once you know the covered routes, the closed-Monday traps and the three unwritten rules, the wet season is something you can plan around rather than work around.
Robin de Vries
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Robin de Vries
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Robin de Vries
Visites et billets
Vancouver's Yaletown Seawall on a September Afternoon
Robin de Vries
Sea-to-Sky: A Local's 48-Hour Escape from Vancouver to Whistler
Robin de Vries
How Vancouver Became a Sushi City
Robin de Vries
Visites et billets
English Bay Sunsets and Bus Tours Through a Vancouver October
Robin de Vries
How Vancouver's Rain Built a Noodle and Dumpling City
Marisol Delfin
Vancouver's Wettest 10K and the Crews Who Run It
Robin de Vries
Le regard d’un initié sur Vancouver
Bien avant l'arrivée des bûcherons et des magnats du chemin de fer européens, les peuples Salish de la côte — notamment les nations Musqueam, Squamish et Tsleil-Waututh — ont maintenu des sociétés complexes ici. La ville moderne a connu une croissance rapide après être devenue le terminus du chemin de fer Canadien Pacifique en 1887. Aujourd'hui, son caractère est façonné par le « vancouverisme » — un modèle d'urbanisme caractérisé par des tours résidentielles à haute densité, des corridors de vue sur les montagnes préservés et un accès public au front de mer. Cette beauté physique contraste avec un fossé socio-économique marqué, visible dans l'écart de richesse frappant entre les condos étincelants du front de mer et les difficultés du Downtown Eastside.
C'est une métropole jeune, riche et très internationale qui semble souvent plus connectée à la ceinture du Pacifique qu'au reste du Canada.
Extrait de notre guide de Vancouver
Neuf quartiers, neuf façons de séjourner
Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.
Gastown
Amateurs de design et de cocktails. Le compromis est la forte présence touristique autour de l'horloge à vapeur et la proximité immédiate du quartier difficile de Downtown Eastside.
Le cœur historique de la ville, avec des bâtiments en briques victoriennes, des rues pavées et une forte concentration de boutiques indépendantes, de studios de design et de bars à cocktails.
Où dormir Options d'hôtel limitées ; cherchez des lofts de charme ou séjournez dans le centre-ville adjacent.
Dormir à Gastown
Yaletown
Ceux qui aiment la gastronomie, la culture des terrasses et l'observation des gens. Le compromis est une atmosphère stérile et hautement commercialisée qui manque de caractère historique.
Un ancien quartier industriel transformé en une enclave élégante de quais de chargement en briques convertis en terrasses de restaurant extérieures, de boutiques haut de gamme et de tours résidentielles en verre.
Où dormir Hôtels de charme modernes et élégants destinés aux voyageurs d'affaires et aux touristes haut de gamme.
Dormir à Yaletown
West End
Voyageurs recherchant une ambiance de quartier proche de la nature. Le compromis est que le parc immobilier est plus ancien et que les connexions de transport vers d'autres parties de la ville sont plus lentes.
Un quartier résidentiel mature et verdoyant bordant Stanley Park et English Bay, caractérisé par des immeubles d'habitation de l'après-guerre, une cuisine diversifiée et une ambiance décontractée de ville balnéaire.
Où dormir Hôtels-appartements historiques et établissements de gamme moyenne près de la plage.
Dormir à West End
Kitsilano
Voyageurs actifs et amateurs de plage. Le compromis est le manque d'accès direct au SkyTrain, nécessitant de prendre le bus pour atteindre le centre-ville.
Un quartier balnéaire décontracté avec une forte culture de fitness en plein air, des cafés bio, des studios de yoga et des vues sur les gratte-ciel du centre-ville de l'autre côté d'English Bay.
Où dormir Principalement des locations de vacances résidentielles ; les hôtels traditionnels sont rares ici.
Dormir à Kitsilano
Chinatown
Amateurs de cuisine et personnes intéressées par le patrimoine culturel. Le compromis est la pauvreté visible et les défis sociaux au bord nord du quartier.
L'un des plus anciens quartiers chinois d'Amérique du Nord, où les herboristes traditionnels et les boutiques de barbecue coexistent avec des bars à cocktails branchés, des galeries modernes et des restaurants à la mode.
Où dormir Hôtels de charme avec un fort accent sur le patrimoine et le design locaux.
Dormir à Chinatown
Mount Pleasant
Acheteurs de friperies, amateurs de bière artisanale et ceux qui recherchent une ambiance locale et non touristique. Le compromis est qu'il est situé loin de l'eau.
Un quartier créatif et branché axé sur Main Street, rempli de microbrasseries, de magasins de vêtements vintage, de cafés indépendants et de murales de rue colorées.
Où dormir Quelques propriétés de charme indépendantes, mais surtout des locations résidentielles.
Dormir à Mount Pleasant
Granville Island
Amateurs de gastronomie et familles. Le compromis est la foule intense du week-end et l'atmosphère hautement commercialisée et axée sur le tourisme.
Une ancienne péninsule industrielle sous le pont Granville Street, maintenant un centre animé d'ateliers d'artisans, de théâtres et d'un immense marché alimentaire intérieur.
Où dormir Le seul hôtel en bord de mer situé directement sur l'île.
Dormir à Granville Island
Coal Harbour
Voyageurs recherchant un hébergement calme et haut de gamme avec un accès direct au Seawall. Le compromis est le manque de vie nocturne et d'options de restauration indépendantes.
Un quartier résidentiel calme et huppé de tours en verre étincelantes bordant le front de mer nord, offrant des vues sur les montagnes de la rive nord et les hydravions décollant.
Où dormir Hôtels de luxe en hauteur avec vues sur le port.
Dormir à Coal Harbour
Commercial Drive
Voyageurs à la recherche d'une atmosphère éclectique et axée sur la communauté. Le compromis est qu'il est situé à l'est du centre-ville et peut sembler brut par endroits.
Connu localement sous le nom de « The Drive », ce quartier bohème offre un mélange d'héritage italien, de politique contre-culturelle, de cafés végétariens et de salles de concert.
Où dormir Principalement des maisons d'hôtes locales et des locations résidentielles.
Dormir à Commercial DriveRéservez avant d'arriver
Les visites et billets les mieux notés à Vancouver, avec les prix en direct de Viator.
Vancouver Expérience de voile sur un voilier de 50 pieds
à partir de $114
Randonnée au lac Garibaldi & Photographie
à partir de $156
Visite à pied du quartier de Vancouver Craft Brewery
à partir de $68
Sentier des saveurs locales de Vancouver
à partir de $101
Visites et visites de Vancouver.Explorez la ville en toute simplicité
à partir de $270
Visite à vélo en famille du parc Stanley
à partir de $71
Spoken Treasures: visite à pied autochtone du parc Stanley
à partir de $54
Raquette dans le pays des merveilles d'hiver de Vancouver
à partir de $101
Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
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Le guide de Vancouver
Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.
Où manger
Restaurants
Blue Water Cafe
Largement considéré comme l'étalon-or de la ville en matière de fruits de mer, avec un bar à fruits de mer cru étendu et un engagement envers les espèces durables.
Spécialité : La tour de fruits de mer, avec des couches d'huîtres, de palourdes, de moules, de crevettes et de crabe.
Ancora Waterfront Dining and Patio
Offre une fusion sophistiquée de saveurs péruviennes et japonaises avec une vue sur l'eau.
Spécialité : La morue charbonnière au miso, avec aji amarillo et légumes de saison.
Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market
Une expérience de la marée à la table, gérée par un important producteur local de coquillages, garantissant une fraîcheur maximale.
Spécialité : Des huîtres fraîchement ouvertes de l'île de Vancouver, servies avec une mignonette maison.
The Sandbar Seafood Restaurant
Situé directement sous le pont de Granville Street, offrant des plats de fruits de mer classiques et une atmosphère animée.
Spécialité : Du saumon grillé sur planche de cèdre, cuit sur une flamme ouverte.
Joe Fortes Seafood & Chop House
Un bar à huîtres classique et énergique avec un jardin sur le toit, une institution locale depuis des décennies.
Spécialité : Le classique rouleau de homard (lobster roll), servi avec des frites épaisses.
Go Fish
Une échoppe décontractée en plein air sur le quai, servant certains des fish and chips les plus frais de la ville.
Spécialité : Les tacones (tacos de poisson roulés à la main) garnis de saumon ou de cabillaud sauvage.
Elisa
Une interprétation moderne et aérée du steakhouse traditionnel, avec un grill au feu de bois et une liste de vins exceptionnelle.
Spécialité : Côte de bœuf grillée sur un mélange de bois de bouleau, de pommier et d'aulne.
Gotham Steakhouse & Cocktail Lounge
Une salle classique aux plafonds hauts, avec des banquettes de cuir moelleuses, un pianiste en direct et un menu traditionnel.
Spécialité : Steak de porterhouse de bœuf de l'Alberta de première qualité.
Hy's Steakhouse
Une salle à manger élégante à plusieurs niveaux, célèbre pour son service à table et son atmosphère de club classique.
Spécialité : Le fameux toast au fromage d'Hy et la salade César préparée à table.
Black+Blue
Un steakhouse énergique sur plusieurs étages, doté d'un mur de sel de l'Himalaya sur mesure pour le vieillissement des viandes.
Spécialité : Bœuf de Kobe certifié, tranché finement et cuit sur pierre chaude.
The Victor
Situé à côté d'un parc sur les toits, ce lieu élégant propose une double offre : steaks premium et sushi frais.
Spécialité : La côte de bœuf Tomahawk avec os, servie avec une chimichurri.
Savio Volpe
Une osteria italienne rustique qui cuit des viandes et légumes régionaux simples au feu de bois et à la broche.
Spécialité : Échine de porc à la broche, romarin et ail.
Como Taperia
Un bar à tapas authentique et énergique dans le style madrilène, proposant conserves de poissons, charcuterie et bouchées classiques.
Spécialité : Tortilla de patatas, cuite sur commande avec un cœur coulant.
Bao Bei
Une salle à manger élégante et intime servant des interprétations modernes et créatives des classiques de brasserie chinoise.
Spécialité : Kick Ass House Fried Rice à la pancetta, œuf et pâte de piment.
Kissa Tanto
Un espace haut de gamme au style moderne du milieu du siècle, proposant une fusion unique et fluide des cuisines japonaise et italienne.
Spécialité : Poisson entier frit servi avec une sauce soja-daikon aigre-douce.
Chambar
Un favori local établi servant une cuisine belgo-marocaine dans un entrepôt de briques restauré.
Spécialité : Moules congolaises à la tomate, lait de coco, piment et coriandre.
L'Abattoir
Situé dans un bâtiment historique en briques, proposant des plats du Pacifique Nord-Ouest d'influence française dans un cadre raffiné.
Spécialité : Huîtres du Pacifique gratinées au beurre d'ail et à la truffe.
Guu with Otokomae
Un izakaya japonais bruyant et énergique servant des petites assiettes créatives et du saké.
Spécialité : Croquettes de kabocha frites avec un œuf mollet à l'intérieur.
Published on Main
Propose des plats très créatifs et complexes utilisant des ingrédients locaux cueillis et des techniques innovantes.
Spécialité : Le menu dégustation multi-services, qui change constamment en fonction des récoltes sauvages.
St. Lawrence
Un espace cosy, rempli d'art, servant une cuisine franco-acadienne riche et classique avec une touche de modernité raffinée.
Spécialité : Pâté en croûte et tourtières traditionnelles québécoises.
Hawksworth Restaurant
Un lieu sophistiqué aux multiples salles, situé au sein du Rosewood Hotel Georgia, servant une cuisine canadienne contemporaine.
Spécialité : Morue charbonnière poêlée, bok choy et dashi aux shiitakés.
Botanist
Situé au Fairmont Pacific Rim, cette salle emplie de plantes met en valeur la biodiversité du Pacifique Nord-Ouest.
Spécialité : Tarte à l'oignon mijotée lentement, champignons locaux et truffe.
AnnaLena
Un lieu de quartier intime offrant un menu dégustation artistique hautement sélectionné qui change régulièrement.
Spécialité : Le pain déchiré signature servi avec de la cire de bougie à la graisse de canard fondue.
Le Crocodile
Une institution de longue date servant une cuisine alsacienne française traditionnelle haut de gamme avec un service impeccable.
Spécialité : Foie gras poêlé sur une tarte aux pommes chaude.
Phnom Penh
Un établissement cambodgien-vietnamien légendaire et sans chichis, célèbre pour ses longues files d'attente et ses saveurs addictives.
Spécialité : Calamars à l'ail frits et nouilles sèches de Phnom Penh.
Marutama Ra-men
Célèbre pour son bouillon paitan à base de poulet, riche et crémeux, une délicieuse alternative au tonkotsu de porc plus courant.
Spécialité : Ramen Tamago, garni d'un œuf mariné parfaitement mollet.
La Taqueria Pinche Taco Shop
Un endroit animé et décontracté servant de authentiques tacos mexicains de style street sur des tortillas de maïs maison.
Spécialité : Tacos de lengua (langue de bœuf) et rajas poblanas (piments rôtis à la crème).
Meat & Bread
Un spot de déjeuner minimaliste axé sur des viandes de haute qualité rôties lentement et servies sur du ciabatta frais.
Spécialité : Le sandwich Porchetta, garni de salsa verde et de couenne croustillante.
Szechuan Chili
Un favori du quartier servant des plats sichuanais épicés et authentiques dans un cadre décontracté.
Spécialité : Haricots verts épicés et mapo tofu.
Duffin's Donuts
Une institution bien-aimée ouverte 24h/24 servant un mélange éclectique de beignets, pupusas, tortas et poulet frit.
Spécialité : La torta Machaca et un beignet classique glacé au miel.
The Acorn
Un restaurant haut de gamme primé qui traite les légumes avec la complexité et le respect habituellement réservés à la viande.
Spécialité : Le plat « Halloumi », avec du fromage local couineur, de l'ortie et des légumes de saison.
Do Chay
Plats végétariens vietnamiens modernes et créatifs qui capturent les saveurs vives et herbacées de la cuisine de rue traditionnelle.
Spécialité : Galettes de riz à la noix de coco (Banh Khot) garnies de champignons et de haricot mungo.
Chau Veggie Express
Un café végétarien familial servant des bols de nouilles et des soupes vietnamiennes saines et savoureuses.
Spécialité : Soupe Golden Temple, avec un bouillon de curcuma et de noix de coco, tofu et légumes.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Celebrities Nightclub
Un lieu emblématique à plusieurs niveaux qui est la pierre angulaire de la scène LGBTQ+ et de la musique dance locale depuis des décennies.
Fortune Sound Club
Construit à l'intérieur d'un ancien restaurant chinois, doté d'un système audio Funktion-One sur mesure.
The Commodore Ballroom
Une salle de concert historique et légendaire ouverte depuis 1930, célèbre pour sa piste de danse à ressort.
The Fox Cabaret
Un ancien cinéma pour adultes transformé en espace artistique polyvalent et club de danse indépendant.
The Keefer Bar
Constamment classé parmi les meilleurs bars du pays, proposant des cocktails inspirés de la médecine traditionnelle chinoise.
Botanist Bar
Un laboratoire de cocktails avant-gardiste utilisant des techniques culinaires, des centrifugeuses et une verrerie sur mesure.
Prohibition
Un lounge clandestin de style speakeasy situé sous l'historique Rosewood Hotel Georgia.
Bayside Lounge
Un bar circulaire rétro offrant une vue panoramique sur English Bay à travers de grandes baies vitrées.
The Roof at Black+Blue
La terrasse sur le toit chauffée la plus réputée de la ville, idéale pour des boissons en plein air toute l'année.
Guilt & Co.
Un lounge souterrain intime offrant de la musique live sept soirs par semaine, mettant en valeur les talents locaux.
The Rickshaw Theatre
Un ancien cinéma de kung-fu transformé en salle de concert brute, célèbre pour son énergie brute et son excellente acoustique.
The Biltmore Cabaret
Une salle de sous-sol de longue date accueillant des groupes indés, des spectacles d'humour et des soirées dansantes rétro.
The Commodore Ballroom
La salle idéale pour voir des artistes internationaux en tournée de près, avec une excellente visibilité depuis tous les angles.
Art & histoire
Culture
Musée d'anthropologie (MOA)
Abrite une collection de renommée mondiale de sculptures des Premières Nations de la côte nord-ouest, de mâts totémiques et d'art contemporain, dans un bâtiment spectaculaire conçu par Arthur Erickson.
Musée de Vancouver
Explore l'histoire sociale de la ville du début des années 1900 à nos jours à travers des expositions créatives et rétro.
Musée maritime de Vancouver
Présente le célèbre St. Roch, le premier navire à avoir traversé le passage du Nord-Ouest d'ouest en est.
Science World
Installé dans le dôme géodésique emblématique construit pour Expo 86, avec des galeries scientifiques interactives et un théâtre OMNIMAX.
Musée de la biodiversité Beaty
Présente plus de deux millions de spécimens d'histoire naturelle, dominés par un immense squelette de baleine bleue suspendu au plafond.
Musée de la maison Roedde
Une maison victorienne de 1893 entièrement restaurée qui offre un rare aperçu de la vie domestique des débuts de la ville.
Digue du parc Stanley (Stanley Park Seawall)
Le plus long sentier riverain ininterrompu au monde, offrant des vues sur la ligne d'horizon de la ville, les montagnes et l'océan.
Édifice Marine
L'un des plus beaux exemples d'architecture Art déco au monde, avec un hall opulent décoré de motifs de vie marine.
Bibliothèque publique de Vancouver – succursale centrale
Un bâtiment saisissant inspiré du Colisée, conçu par Moshe Safdie, avec un jardin public sur le toit.
Pont suspendu de Capilano
Un pont suspendu historique s'étendant sur 137 mètres au-dessus d'un profond canyon forestier.
Conservatoire Bloedel
Un dôme triodétique contenant un écosystème tropical luxuriant avec des plantes exotiques et des oiseaux en liberté.
Horloge à vapeur de Gastown
L'une des rares horloges à vapeur fonctionnelles au monde, construite en 1977 pour recouvrir une grille de ventilation de vapeur.
Galerie d'art de Vancouver
Installée dans un ancien palais de justice néoclassique, avec des œuvres d'Emily Carr et des expositions internationales tournantes.
Galerie Polygon
Une galerie moderne et spectaculaire en bord de mer dédiée à la photographie contemporaine et aux arts médiatiques.
Galerie Bill Reid d'art de la côte nord-ouest
La seule galerie publique dédiée à l'art autochtone contemporain du Nord-Ouest de la côte, célébrant le maître sculpteur haïda Bill Reid.
Galerie d'art contemporain (CAG)
Une galerie publique indépendante à but non lucratif présentant l'art contemporain stimulant d'artistes locaux et internationaux.
Catriona Jeffries
Une galerie commerciale d'influence internationale représentant des figures clés de l'école conceptuelle de Vancouver.
Quand partir
Quand visiter
Été
Juillet et août offrent des journées sèches et ensoleillées et des soirées chaudes. Les prix des hôtels atteignent leur maximum et les lieux extérieurs populaires nécessitent une planification précoce.
Automne
Septembre et octobre apportent un air vif, des feuillages changeants et le retour de la pluie. C'est une excellente période pour la gastronomie et les événements culturels, sans les foules estivales.
Hiver
De novembre à février, attendez-vous à une bruine constante et à des cieux gris. Les températures descendent rarement sous zéro au niveau de la mer, mais les pistes de ski locales reçoivent de fortes chutes de neige.
Printemps
De mars à mai, le temps est imprévisible mais magnifique, marqué par les cerisiers en fleurs à travers la ville et un mélange de fortes averses et de journées claires et lumineuses.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
Le train rapide Canada Line part directement de l'aéroport international de Vancouver (YVR) et rejoint le centre-ville en moins de trente minutes. C'est l'option la plus rapide et la plus fiable, évitant complètement le trafic autoroutier.
Transports en commun
TransLink exploite un système intégré de SkyTrain (métro automatique), de bus et du traversier SeaBus. Le système est propre, fréquent et facile à naviguer.
Pass & billets
La carte Compass est le moyen de paiement standard pour le transport en commun. Les visiteurs peuvent acheter un laissez-passer journalier pour des déplacements illimités sur toutes les zones pour environ 10 €, ou simplement taper une carte de crédit sans contact aux portiques.
À pied
Le centre-ville de Vancouver est très compact et praticable à pied. La plupart des quartiers peuvent être traversés à pied, bien que passer entre le centre-ville et des quartiers comme Kitsilano ou Mount Pleasant nécessite d'utiliser le transport en commun, un vélo ou les petits traversiers de False Creek.
Étiquette locale
Sécurité & étiquette
- Le pourboire est une pratique courante ; 15 % à 20 % est attendu dans les restaurants, les bars et les taxis.
- Restez toujours à droite sur les escalators du SkyTrain pour permettre aux autres de passer à gauche.
- Ne jetez pas de déchets et ne nourrissez pas la faune, en particulier les mouettes agressives des plages et les ratons laveurs du parc Stanley.
Voyager malin
Conseils pratiques
- Réservez les traversées de BC Ferries bien à l'avance si vous prévoyez de voyager en voiture le week-end.
- Emportez toujours une veste légère et imperméable, même à la fin du printemps et au début de l'automne.
- Tapez votre carte de crédit ou votre téléphone directement aux portiques du SkyTrain pour éviter de faire la queue pour acheter des billets papier.
- Évitez de conduire au centre-ville aux heures de pointe (07h30-09h00 et 15h30-18h00) en raison des embouteillages importants et du stationnement limité.
- Réservez vos tables plusieurs semaines à l'avance pour les restaurants haut de gamme comme Published on Main ou St. Lawrence.
- Visitez l'île Granville tôt le matin en semaine pour découvrir le marché avant l'arrivée des foules.
Avant de partir
Questions fréquentes sur Vancouver
Est-ce qu'il pleut vraiment autant qu'on le dit ?
Oui, de novembre à avril, la pluie est persistante et peut durer des jours. Cependant, les étés sont remarquablement secs et ensoleillés.
Dois-je louer une voiture ?
Non, si vous restez en ville. Les transports en commun et la marche sont très efficaces. Louez une voiture uniquement pour des excursions d'une journée à Whistler ou en pleine montagne.
Puis-je me baigner dans l'océan ?
Oui, des plages comme Kitsilano et English Bay sont populaires pour la baignade en juillet et août, bien que l'eau du Pacifique reste fraîche toute l'année.
L'eau du robinet est-elle potable ?
Oui, l'eau du robinet provient de réservoirs de montagne et est parmi les plus propres et les meilleures au goût au monde.
Comment se rendre à l'île de Vancouver ?
Vous devez prendre un traversier de BC Ferries depuis Tsawwassen ou Horseshoe Bay, ou voler en hydravion directement depuis le port du centre-ville.